近期，宿迁市市场监督管理局委托宿迁市产品质量监督检验所组织开展了2023年全市开展食品销售环节食品安全专项抽检400批次，抽样地点覆盖全市三县六区，涉及粮食加工品、食用油、调味品、熟肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品、食糖、淀粉制品、糕点、豆制品、蜂蜜等20个食品大类。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品392批次、不合格样品8批次，情况通告如下：

一、宿城区润家美生活超市（地址：江苏省宿迁市宿城区耿车镇锦绣农贸商城A3-01）销售的面皮（非油炸）（生产/购进日期：2023-05-01），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

特此通告。

二、沭阳大享购百货有限公司（地址：江苏省宿迁市沭阳县沭城福达国际城19幢101室（北门第一间））销售的粉皮（生产/购进日期：2023-07-26），铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

三、沭阳县美家好生活超市（地址：江苏省宿迁市沭阳县华悦商务中心103号铺）销售的拉皮（生产/购进日期：2023-07-27），铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

四、泗洪县大魔王超市（地址：江苏省宿迁市泗洪县青阳街道人民北路正邦金港湾2号楼一楼）销售的黄粉皮（生产/购进日期：2023-07-29），铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

五、泗阳县桃源绿岛购物中心（地址：江苏省宿迁市泗阳县桃源绿岛一期东北角）销售的蛋黄卷蛋糕（肉松味）（生产/购进日期：2023-05-16），霉菌项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

六、泗阳县桃源绿岛购物中心（地址：江苏省宿迁市泗阳县桃源绿岛一期东北角）销售的蛋黄卷蛋糕（咸蛋黄味）（生产/购进日期：2023-05-16），霉菌项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

七、宿迁经济技术开发区吉利源超市（地址：江苏省宿迁市经济技术开发区南蔡乡人民东路28号）销售的粉皮（生产/购进日期：2023-08-02），铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

八、泗阳县永乐惠精品生活超市（地址：江苏省宿迁市泗阳县原种场人民南路23号）销售的黑粉皮（湿）（生产/购进日期：2023-08-03），铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

上述合格食品详细信息见附件。针对抽检中发现的不合格食品，宿迁市市场监督管理局已责成抽样所在地市场监督管理局立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，督促食品经营主体采取措施控制风险，及时将有关情况向社会公开。

特此通告。

附件：1.食品监督抽检信息汇总表（2023年第12期通告）

      2.不合格项目的小知识

宿迁市市场监督管理局

2023年12月7日