因为爱吃，她毅然放弃国外高薪工作，归国返乡创办了宿迁波波猴食品有限公司；“波波猴”品牌食品深受“吃货”青睐，“手指麻薯”“霸王粽”等爆款产品接连推出，去年销量超600万件……
她就是宿迁波波猴食品有限公司董事长周禹冰。在宿迁乃至全省食品行业，宿迁波波猴食品有限公司美誉度很高。一方面，敢想敢干的周禹冰，成功实现从“吃货”到现代企业家的跨越，激励了一大批创业者；另一方面，公司产品不断迭代更新，公司发展向新向好，已成为行业标杆。
宿迁波波猴食品有限公司创新“产业+基地+电商”模式，主营季节性农特产品，专注于伴手礼的开发和渠道营销，是一家集坚果、粽子、月饼等生产、销售于一体的企业。能发展到今天的规模，周禹冰自己也直呼“没想到”。
“2013年刚创办公司时，我们只有2名初创成员以及15平方米的办公场所，如今公司拥有200名员工、上百个代工厂、上百家分销商和6个自主品牌。”周禹冰说。
“没想到”又是如何变成现实的呢？在周禹冰心里，宿迁各级党委政府“帮了大忙”。“那时候年轻，怀揣梦想就回来了，亲朋好友不认可、不理解也不支持，公司却得到了政府的全方位支持。”周禹冰说。
创业没场地，政府提供免费的办公场所、仓库；创业没经验，政府组织企业参加各类培训；创业没资金，政府帮助申报一系列优惠政策……政府的支持坚定了周禹冰扎根家乡发展的决心，增强了她干一番事业的信心。
依托宿迁蓬勃发展的电商经济，宿迁波波猴食品有限公司采取数实融合发展模式，立足宿迁，面向全国。
“今年的市政府工作报告对‘电商名城’建设再次作出部署安排，为我们抢占数字经济新赛道创造了充足条件。”周禹冰表示，企业产品不仅要走向全国，还要走向世界。
“没想到”之所以能变成现实，是因为宿迁波波猴食品有限公司不仅注重产品品质，还动态满足市场最新需求，能够快人一步推出高性价比的产品。“我们从原材料采购开始就严格筛选，实现全流程管控，确保真材实料。”周禹冰说，“‘波波猴’品牌的每一款产品，我都要品尝把关。”
记者了解到，“波波猴”品牌的核桃、红枣、葡萄干等，均来自新疆的合作基地；巴旦木、开心果、腰果、巴西松子、碧根果、夏威夷果等多为国外进口，确保高品质、高营养。
为了让消费者吃得放心、吃出健康，周禹冰带领团队持续创新，开发出一系列爆款产品。以麻薯系列烘焙产品为例，产品采用低卡路里配方，做到在口感丰富的同时，能够代餐、饱腹，将美味与健康完美融合；酷似“手指”的外观创新，赢得了市场青睐。
值得一提的是，“波波猴”品牌产品的包装也大有讲究。据周禹冰介绍，宿迁波波猴食品有限公司使用了科技含量和安全性能更高的食品级铝箔包装，能够防潮、隔氧、避光、锁鲜，确保消费者食用安全。此外，融入文化创意、注重环保设计的包装，是品牌的加分项。
周禹冰告诉记者，为了更好地跟上时代发展步伐，宿迁波波猴食品有限公司正在积极研发具有地方特色IP的文创食品，希望以优质的产品、亲民的价格、高效的服务，最大限度满足广大消费者多元化、个性化的需求。
当前，周禹冰正带领团队以“二次创业”的豪情加快转型升级，既“造货”，又“造体验”。“我们正在积极用好公司的IP形象，筹备打造集研发设计、智能制造、文化创意、数字商务、直播等功能于一体的食品工业园区，以产业链、供应链为纽带，加快实现‘工业+文旅+数字商务’产学研销旅高度融合、价值链高效闭环，使食品与文旅相融相长。”周禹冰表示，宿迁正在打造千亿级绿色食品产业，宿迁波波猴食品有限公司将为实现这一目标贡献力量、挺膺担当。
敢想敢干的周禹冰还主动承担社会责任，精准助农、扶危济困，还创办“她经济”课堂为数字时代女性创业就业提供支持，获得了社会各界的认可，荣获“全国三八红旗手”“全国归侨侨眷先进个人”“江苏省优秀中国特色社会主义事业建设者”等称号。（记者 史雅琪）
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