作为国家高新技术企业，是稻米油、油用米糠国家标准起草单位，国家稻米油新国标参与起草单位；拥有专利30多项，每年研发投入占销售收入的6%以上；可年产稻米油3万吨，是江苏省规模最大的稻米油生产基地……
细数江苏康之源粮油有限公司（以下简称“康之源”）发展的点点滴滴，董事长李勃直言，是宿迁为企业发展营造了好环境、创造了新机遇。近日，在李勃的带领下，笔者开启了探秘稻谷到稻米油的“蜕变”之旅。
一辆辆满载粮食的货车穿梭，空气中弥漫着稻谷的清香。在位于沭阳县的康之源生产车间，经过筛选、制粒、烘干、提取毛油、精炼稻米油等一系列精细严谨的工艺处理，富含天然活性成分、营养价值高的稻米油得以“诞生”。
李勃介绍，稻米油原材料是米糠，稻谷中64%的营养素集中在米糠中，且米糠含有丰富的植物油脂，提炼出来的稻米油富含独特谷维素，维生素E含量远远高出其他食用油，是非常优质的健康用油。
想要做出高品质稻米油，稻米原料是重中之重。创立公司前期，通过调研走访，李勃发现，苏北地区特别是宿迁、盐城等地，稻米里米糠的谷维素和植物甾醇含量最高，且高于国际水平。
“家乡丰饶的农业资源，是我最温暖的记忆。同时，宿迁汇聚了众多优秀稻米加工企业，为我投身稻米油产业注入了底气。”李勃说。
宿迁对企业发展的大力支持，李勃都铭记于心。“在项目起步阶段，政府便展现出十足的诚意，环保、农业农村等多部门主动靠前，与我们深入交流，细致解读相关规范要求，为项目推进按下了‘加速键’。”据李勃回忆，当企业发展遭遇融资难题时，政府迅速搭建银企对接平台，助力公司与金融机构达成合作，及时化解了企业资金周转难题，进一步坚定了企业在宿迁长期发展的信心。
2018年，康之源投资新建了“年产2万吨高谷维素及维生素E稻米油”项目。该项目使稻米油中谷维素和维生素E的含量提高3倍以上，稻米油品质远远高于国内外同类产品，填补国内外空白；2019年，获批省级重点农业产业化龙头企业；2023年，“稻合顺”牌稻米油产品被评定为长三角名优食品……
政策倾斜助力企业成长，资源配套降低企业成本。在宿迁这片孕育希望的创业热土上砥砺深耕十几载，康之源交出了一份亮眼且含金量十足的“成绩单”。
由于原生产线设备陈旧老化，生产成本高，缺乏市场竞争力，李勃毅然决然开始设备更新改造。2024年10月，康之源新的生产线竣工，是国内单机规模最大的米糠膨化浸出自动化生产线。“新生产线运行后，我们的产能翻了6倍，生产成本降低了一半以上。去年仅仅两个月时间里，就实现销售额8600多万元。”李勃说。
“企业家精神的核心是创新与担当。”在李勃眼中，创新是企业立足的根本，更好地满足消费者需求；担当就是积极投身公益事业，助力社会发展。
近年来，康之源持续革新米糠制油技术，研发并引入微波连续式米糠稳定化等技术，不仅让得油率大幅提升，还更大程度留存了稻米油里的营养成分，谷维素和甾醇等营养活性物质含量远超同类产品，关键性能指标处于国内领先水平。凭借对品质的严格把控和不懈的创新探索，康之源逐渐在稻米油行业中站稳了脚跟。
据李勃介绍，康之源采取“龙头企业+村集体+基地”模式，在沭阳县韩山镇等地设立试点基地，带动12000余户农户种植水稻，水稻种植基地面积达5.5万亩，让农户每年收入增加3000余元。
作为农业领域的民营企业，发展前景广阔、大有可为。“我们计划建成全进口、国内领先的一级稻米油生产线，不断深挖产品潜力。”展望未来，李勃表示，2025年公司销售额预计突破6亿元，实现 “稻合顺” 牌稻米油及相关产品年销售额增长30%，将市场份额在现有基础上提升10个百分点，开发2—3款功能性稻米油产品，新增50家大型商超合作渠道，入驻至少4个新兴电商平台，勇挑新时代“守粮人”的重担，让中国饭碗盛满独具风味的“宿迁”味道，为中国粮食产业发展添砖加瓦，书写更加辉煌的篇章。（徐可）
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